Áý¿¡¼ ½±°Ô, ÇÏÁö¸¸ ±Ù»çÇÏ°Ô Â÷·Á³¾ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®°¡
Áß±¹¿ä¸®ÀÎ
°Í °°½À´Ï´Ù.
±×·¡¼
¼Õ´Ô»óÀ̳ª ÁýµéÀÌ»ó¿¡ ¸¹À̵é Áß±¹¿ä¸®¸¦ ¿Ã¸®Áö¿ä.
Áß±¹¿ä¸®¿¡
¸ÀÀ» ³»ÁÖ´Â ¿©·¯ Àç·á¿¡ ´ëÇÑ ±Ã±ÝÁõÀ» Ç®¾îº¾´Ï´Ù.
°¡Àå ¸¹ÀÌ ±Ã±ÝÇØÇϽô ¿ÀÇâÀº ÆÈ°¢, °èÇÇ, »êÃÊ, ÁøÇÇ, Á¤Çâ . ÀÌ ´Ù¼¸°¡Áö Çâ½Å·á¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç °ÍÀ̶ø´Ï´Ù. ÁÖ·Î
°í±â¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
ÆÈ°¢
: ´ëȸÇâÀÇ ¿¸Å·Î ¿ÀÇâºÐÀÇ ÁÖÀç·áÀÌ´Ù.(¿äÁòÀº ¿ÀÇâºÐ ´ë½Å ÆÈ°¢¸¸À¸·Î ´ëüÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù°í ÇÑ´Ù) »ý¼±ÀÇ
ºñ¸°³», À°·ùÀÇ ´À³¢ÇÔ°ú ´©¸°³»¸¦ ¾ø¾Ö´Â ¿ªÇÒÀ» Çϸç ÇâÀÌ ÁøÇØ ¸ÀÀ» µ¸¿î´Ù. Áß±¹¿ä¸®¿¡ °¡Àå ÀÚÁÖ ¾²ÀÌ´Â Çâ½Å·áÀÌ´Ù.
.º»µð ȸÇâÀ̶ó´Â À̸§Àº ½âÀº °£ÀåÀ̳ª ¹°°í±â¿¡ ȸÇâÀ» ³ÖÀ¸¸é º»·¡ÀÇ ³¿»õ´ë·Î µÇµ¹¾Æ °£´Ù°í ÇÏ¿© ºÙÀÎ °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
°èÇÇ:
ÈÄÃß¡¤Á¤Çâ°ú ÇÔ²² ¼¼°è 3´ë Çâ½Å·áÁßÀÇ Çϳª·Î °è¼ö³ª¹« °¡ÁöÀÇ ²®ÁúÀÌ´Ù. ÇâÀÌ ÀÖ°í ¸Å¿î ¸Àµµ ³ª¸ç ´Þ¾Æ¼
À½½ÄÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ´õÇØÁØ´Ù.
¿µ¸í
Cinnamon
»êÃÊ:
¸Å¿î¸ÀÀÌ ³ª´Â Çâ½Å·á·Î À°·ù, ³»Àå¿ä¸®³ª »ý¼±ÀÇ Á¶¸², Âò ¿ä¸®¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
ÁøÇÇ:
º¸Åë ¸Ô´Â ±Öº¸´Ù ÀÛÀ¸¸ç ¾¾°¡ ¸¹Àº ±ÖÀÇ ²®Áú·Î ¸¸µç´Ù.
Á¤Çâ:
Á¤Ç⳪¹«ÀÇ ²ÉºÀ¿À¸®·Î ²ÉÀÌ ÇDZâ Àü¿¡ ²ÉºÀ¿À¸®¸¦ µû¼ ¸»¸° °ÍÀ¸·Î ¸¹Àº ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÑ Çâ½Å·áÀÌ´Ù. °ÇÑ Çâ°ú ¸Å¿î
¸ÀÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù.
¼ÒȸÇâ:
½Ã¶ó¶ó°íµµ ºÒ¸®¸ç ¾àÃʷεµ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ÇâÀÌ ÁøÇØ È¸Çâ°ú ÇÔ²² ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ¸ç ¼Ò°í±â¿ä¸®³ª ¾ç°í±â ¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù.
¿µ¸íÀÌ DillÀÎ Çâ½Å·á
¸¶¸¥
°íÃß: ¸»¸° ºÓÀº °íÃß´Â ¸Å¿î ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇϸç Å丷³»¾î ±â¸§¿¡ ŸÁö ¾Ê°Ô ºº¾Æ¼ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¸Å¿ö¼ Á¶±Ý¸¸ ³Ö¾îµµ
¾ó¾óÇÏ´Ù.
¾óÀ½¼³ÅÁ:
¼³ÅÁÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î °áÁ¤ÀÌ ¾óÀ½µ¢¾î¸® °°¾Æ ºÙ¿©Áø À̸§ÀÌ´Ù. À½½ÄÀÇ ¼±¸íÇÑ »öÀ» ³»´Âµ¥ »ç¿ëµÈ´Ù.
¼ÛÈ´Ü: Ãʸñȸ, ¼Ò±Ý µîÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×ÇØ ¿À¸®¾Ë Ç¥¸é¿¡ 5~10mm µÎ²²·Î ¹Ù¸¥´ÙÀ½ ¿Õ°Ü¸¦ ¹¯Çô
Ç׾Ƹ®¿¡ 3~6°³¿ù Àç¾îµÐ °ÍÀÌ´Ù. ÁÖ·Î Áß±¹¿ä¸®ÀÇ Àüä, ³Ãä ¿ä¸®µî¿¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
Á×¼ø:
¾Æ»è¾Æ»è ¾ÃÈ÷´Â ¸À°ú º¸±â¿¡ ÁÁÀº ¸ð¾çÀ¸·Î ÅÁÀ̳ª ººÀ½, Á¶¸² ¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ƯÀ¯ÀÇ ¾Æ¸° ¸ÀÀÌ
ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹°¿¡ ´ã°¡ µÎ¾ú´Ù°¡ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÃÊ°í¹ö¼¸:
½Å¼±ÇÏ¸ç ¾Æ»è°Å¸®´Â¸ÀÀÇ ¹ö¼¸À¸·Î Áß±¹¿ä¸®¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ¹ö¼¸ÀÌ´Ù.
|