Q: óÀ½¿¡´Â ¾î¶² È«Â÷¸¦ »ç´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï±î
óÀ½
È«Â÷¸¦ ½ÃÀÛÇϽŴٸé ÀϹÝÀûÀÎ ½Ç·Ð Ƽ (¿À·»Áö ÆäÄÚ µî) ºÎÅÍ ½ÃÀÛÇϽô °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÀÛÀº ĵ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â °ÍÀ»
±¸ÇϽʽÿÀ. ¹éÈÁ¡¿¡ °¡¼Å¼Å Twinings, Lipton µî À¯¸í»óÇ¥¸¦ ã¾Æ º¸¼¼¿ä. ¾Æ½±°Ôµµ ±¹»ê È«Â÷´Â ±×¸®
ÁÁÁö ¸øÇÏ°í °¡°Ý(°ü¼¼ µîÀ» Á¦¿ÜÇÑ ±¹Á¦°¡°Ý)µµ »ó´çÈ÷ ºñ½Ô´Ï´Ù.
Q:
ºÀÁö¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Â÷ (tea bag) ´Â ½Î±¸·ÁÀԴϱî
¾î¶°ÇÑ
Â÷¸¦ ¸¶½ÃµçÁö °á±¹ Â÷¸¦ Áñ±â´Â °ÍÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Â÷¸¦ ²úÀÌ´Â ¹ý¿¡ µû¶ó ÁÁÀº Â÷µµ Á¦¸ÀÀ» ¸ø ³¾ ¼ö ÀÖ°í
Æò¹üÇÑ Â÷¿¡¼ ¸ÀÀ» ²ø¾î³¾ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. tea bag Àº Â÷¸¦ ²úÀ̱⠽±°í °£ÆíÇÏ¸ç ´ëºÎºÐ Àß ºí·£µå µÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¸Áö¸¸ Â÷¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°í °ü½ÉÀÌ ¸¹À¸¸é Åë¿¡ ´ã±ä Â÷ (whole-leaf, loose tea) ¸¦ ±¸ÇØ º¸½Ã´Â °ÍÀÌ
ÁÁ½À´Ï´Ù. ÀÌÀ¯´Â ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
tea
bag ¿¡´Â ÃÖ°í±Þ ÂþÀÙÀº º¸Åë ¾ø½À´Ï´Ù.
whole-leaf
´Â Á¾·ù¿Í µî±ÞÀÌ ÈξÀ ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù.
bag
Àº ºÐÇصÇÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ȯ°æ¿¡ ÁÁÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Q:
¾î¶² È«Â÷°¡ ¸ÀÀÖ°í ÁÁÀº È«Â÷ÀԴϱî
¹°·Ð
ÀÚ½ÅÀÌ ¸ÀÀÖ°í ÁÁ´Ù°í ´À³¢¸é ÁÁÀº È«Â÷ÀÔ´Ï´Ù¸¸ ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ´ÙÀ½°ú °°Àº ±âÁØÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Âþ¹°»öÀÌ
¹à°í º¸±â ÁÁÀ» °Í
ÀÔ
¾È¿¡ ¸Ó±ÝÀ¸¸é ¿ì¾ÆÇÑ Çâ±â°¡ ³¯ °Í
¶´Àº
¸ÀÀº ¾î´À Á¤µµ °Çϳª ½Ã¿øÇÏ°Ô ´À²¸Áú °Í
¸À¿¡
ÈûÀÌ ÀÖÀ» °Í
¸ñ±¸¸ÛÀ»
³Ñ±â´Â ´À³¦ÀÌ ÁÁÀ» °Í (ÀÔ ¾ÈÀÌ »óÄèÇØÁö°í »ïÅ°±â ½¬¿ï °Í)
Q:°í±Þ
È«Â÷¿¡´Â ÂþÀÜ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ±Ýºû Å×°¡ º¸Àδٴµ¥ Á¤¸»ÀԴϱî
ÂþÀÜ
°¡ÀåÀÚ¸®¿¡ ±Ýºû Å×°¡ º¸ÀÌ´Â °ÍÀ» golden ring ¶Ç´Â corona ¶ó°í ºÎ¸¨´Ï´Ù. º¸±â ÁÁÀ¸³ª È«Â÷ÀÇ Ç°Áú°ú´Â
º°·Î °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
Q:
ÁÁÀº Â÷´Â ºñ½Ô´Ï±î
Tea
bag Àº ½Î°í whole-leaf ·Î µÈ °í±Þ Â÷´Â ºñ½Ò °Í °°Áö¸¸ ½ÇÁ¦·Î ´ëºÎºÐÀÇ °í±Þ Â÷´Â ºñ½ÎÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
tea bag ÀÇ °¡°ÝÀº ´ëºÎºÐ ÂþÀÙÀ» °¡°øÇÏ°í bag ¾È¿¡ Áý¾î³Ö´Â °øÁ¤°ú »óÇ¥ °ªÀÌ Â÷ÁöÇÕ´Ï´Ù. ÁÁÀº Â÷´Â ´ëºÎºÐ
Åë ´ÜÀ§·Î Æȸ®´Âµ¥ Â÷ ÇÑ ÀÜ ´ç °¡°ÝÀ» °è»êÇϸé ÀϹÝÀûÀÎ tea bag º¸´Ù ½Ñ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
ÁÁÀº
Â÷¸¦ °í¸£·Á´Âµ¥ °¡°ÝÀÌ ºÎ´ãÀÌ µÇ¸é Â÷ Àü¹®Á¡¿¡¼ ÀÛÀº »ùÇÃÀ» »ç¼ ÀÌ°Í Àú°Í ¸Àº¸´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.
Q:
¾ó±×·¹ÀÌ (Earl Grey) ¶ó´Â È«Â÷´Â ¹«½¼ Â÷ÀԴϱî
º£¸£°¡¸ðÆ®¶ó´Â
°¨±Ö°è °ú½ÇÀÇ ÇâÀ» ³ÖÀº Flavery tea ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÔ´Ï´Ù. 1834³â¿¡ ¿µ±¹ÀÌ Áß±¹¿¡ ÆÄ°ßÇÑ ¿Ü±³»çÀý´ÜÀÌ °¡Á®¿Â
Áß±¹Â÷¿¡ ÀÌ ÇâÀÌ µé¾î ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ´ç½Ã ¼ö»óÀ̾ú´ø ±×·¹ÀÌ ¹éÀÛ (Earl Grey) °¡ À̸¦ ¾ÖÀ½ÇÏ¿©¼ ÀÌ À̸§ÀÌ
ºÙ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Q:
ÀÚ½º¹Î Ƽ´Â ¾î¶² Â÷ÀԴϱî
ÀÚ½º¹Î
²ÉÀÇ Çâ±â¸¦ ³ÖÀº ³ìÂ÷À̸ç Áß±¹»êÀÔ´Ï´Ù.
Q:
È«Â÷¿¡ ·¹¸óÀ» ³ÖÀ¸¸é ¾î¶»°Ô µË´Ï±î
·¹¸óÀ»
³ÖÀ¸¸é È«Â÷¿Í ÈÇÐÀûÀ¸·Î ¹ÝÀÀÇÏ¿© »öÀÌ ¿¯¾îÁö¸ç È«Â÷ ƯÀ¯ÀÇ ¶´Àº ¸Àµµ ´õ °ÇÏ°Ô ´À²¸Áý´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ·¹¸ó Á¶°¢Àº
ÂþÀÜ¿¡¼ »¡¸® ²¨³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Q:
¹ú²ÜÀº È«Â÷¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´øµ¥¿ä?
È«Â÷¿¡
¹ú²ÜÀ» ³ÖÀ¸¸é »öÀÌ ¾îµÎ¿öÁý´Ï´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â ¹ú²Ü¿¡´Â öºÐÀÌ ÀÖ¾î¼ È«Â÷ÀÇ Ä«Å×Ų ¼ººÐ°ú °áÇÕÇÏ¿© °ËÀº »öÀ» ³»±â
¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¾ÆÄ«½Ã¾Æ ¹ú²ÜÀº öºÐÀÌ Àû¾î¼ ÀÌ·¯ÇÑ º¯È°¡ Àû½À´Ï´Ù. °°Àº ÀÌÀ¯·Î È«Â÷¸¦ ¿ì¸± ¶§¿¡´Â ö·Î µÈ ÂþÀÜÀ̳ª
ÂþÁÖÀüÀÚ´Â ¾²Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Q:
È«Â÷°¡ ½ÄÀ¸¸é Á» ¾²°Ô µÇ´Â °Í °°½À´Ï´Ù.
¾Æ¸¶µµ
»ç¶÷ÀÇ ÀÔ¸ÀÀº ¿Âµµ°¡ ³ôÀº ¶§¿¡´Â ¾´ ¸À¿¡ µÐ°¨ÇÏ´Ù°¡ ¿Âµµ°¡ ³»·Á°¡¸é ¿¹¹ÎÇØÁ®¼ÀÎ °Í °°½À´Ï´Ù.
Q:
¿Ö Tea cozy µîÀ¸·Î ÂþÁÖÀüÀÚ¸¦ º¸¿ÂÇմϱî. ÀÏ´Ü ½ÄÀº Â÷¸¦ ´Ù½Ã ´þÈ÷¸é ¾ÈµË´Ï±î
È«Â÷´Â
Ä¿ÇÇ¿Í ´Þ¸® ÀÏ´Ü ¸¸µç ÈÄ °¡¿ÇÏ¸é ¾û¸ÁÀÌ µË´Ï´Ù. µû¶ó¼ Ä¿ÇÇ¿Í °°ÀÌ È÷ÅÍ µîÀ¸·Î °¡¿ÇÏ¸é¼ µÎÁö ¾Ê°í tea cozy
µî º¸¿Â·ÂÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î °¨½ÎµÓ´Ï´Ù.
Q:
È«Â÷¿Í ³ìÂ÷´Â ¿ì¸®´Â ¹°ÀÇ ¿Âµµ°¡ ´Ù¸¥ °ÍÀºµ¥.....
È«Â÷¿¡´Â
Ä«Å×Ų µî Æú¸®Æä³î¼ººÐÀÌ ¸¹À¸¸ç ³ìÂ÷¿¡´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ È«Â÷´Â ´Ù¼Ò ¶´À¸¸é¼ ÁøÇÑ ¸À°ú ¿ì¾ÆÇÑ Çâ±â¸¦,
³ìÂ÷´Â ÀºÀºÇÑ °¨Ä¥¸ÀÀ» Áñ±â´Â Â÷¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ È«Â÷´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀÌ Àß ¿ì·¯³ª¿Àµµ·Ï 95µµ ÀÌ»óÀÇ
¹°¿¡¼ ¿ì·Á³»¸ç ³ìÂ÷´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ºñ±³Àû ³·Àº ¿Âµµ¿¡¼µµ Àß ¿ì·¯³ª¿À¹Ç·Î Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ³ª¿ÀÁö ¾Êµµ·Ï ÀÏ´Ü
²úÀº ¹°À» ¾î´À Á¤µµ ½ÄÈù ÈÄ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
Q:
¼öµ¾¹°ÀÌ ¹Ì³×¶ö¿öÅͺ¸´Ù ÁÁ´Ù´Âµ¥, ¼¿ïÀÇ ¼öµµ¹°Àº ³ª»ÚÁö ¾Ê½À´Ï±î
¹Ì³×¶ö¿öÅÍ°¡
ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â ¶æÀº µÎ °¡Áö ÀǹÌÀÔ´Ï´Ù. ù°´Â °ø±â°¡ ¾ø´Â ¹°Àº ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â ÀǹÌÀÔ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Àü±âÆ÷Æ®·Î ÀÏ´Ü
°¡¿Çß´Ù°¡ ½ÄÀº ¹°Àº ´ª´ªÇÏ°í ¸ÀÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù. µÑ°´Â ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ¾à¼ö´Â ºñ±³Àû ´úÇÏÁö¸¸ ¿Ü±¹¿¡¼´Â ¹Ì³×¶ö ¿öÅÍ¿¡ ¹Ì³×¶ö(¹«±âÁú)
ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ì¾Æ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ Â÷ ¸ÀÀÌ Á¦´ë·Î ³ª¿ÀÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ (¼öµ¾¹°ÀÇ ÁúÀÌ ÁÁÀ¸¸é) ¼öµ¾¹°ÀÌ ºñ½Î°Ô
ÆÄ´Â ¹Ì³×¶ö ¿öÅͺ¸´Ù ÁÁ´Ù´Â ¶æÀÔ´Ï´Ù. °³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â ¼¿ï¿¡¼ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÆÄ´Â »ý¼ö´Â Ưº°È÷ ³ª»ÚÁö´Â ¾Ê´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
Q:
Â÷´Â ¸ö¿¡ ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇϴµ¥ ÁÁÀº À½·á¶ó°í Çϴµ¥ Á¤¸»ÀԴϱî
Â÷¿Í
¿©·¯°¡Áö À½·áµéÀ» Á» ÆíÆÄÀûÀÌÁö¸¸ Àç¹ÌÀÖ°Ô ºñ±³ÇØ º¸¾Ò½À´Ï´Ù.
¹°
: ¹°Àº Àú·ÅÇÏ°í ½±°Ô ¾òÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ ¸Í¹°ÀÌ ¸ÀÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷Àº º°·Î ¾ø½À´Ï´Ù. ´õ±º´Ù³ª ¼¿ïÀÇ ¼öµ¾¹°Àº °Ç°¿¡
ÁÁ´Ù°í´Â ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ¼öÁØÀÌ¸ç »ý¼ö¸¦ »ç¼ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» »ý°¢ÇÏ¸é ¹°°ªµµ »ó´çÈ÷ ºñ½Ô´Ï´Ù.
Â÷
: Â÷´Â °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í »ý°¢µÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ À½·áÀÔ´Ï´Ù. ¸À°ú ÇâÀÌ ¿ì¼öÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºñŸ¹Î B, C µî ºñŸ¹Î°ú Ä®½·,
Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, ºÒ¼Ò µî ¹Ì³×¶ö ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇϸç ÁÖ¿ä ¼ººÐÀÎ Æú¸®Æä³îÀº °·ÂÇÑ Ç×»êÈÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ìÀ¯³ª ¼³ÅÁÀ»
ŸÁö ¾Ê°í ¸¶½Ã¸é Ä®·Î¸®´Â Á¦·ÎÀÔ´Ï´Ù.
¿ìÀ¯
: ¿©·¯°¡Áö ¿µ¾ç¼Ò¿Í Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½·áÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª µ¿¾çÀÎ Áß »ó´ç¼ö´Â À¯´çÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò°¡ ¾ø¾î ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶½Ã¸é
¼³»çÇϱ⠽±½À´Ï´Ù. ¿ìÀ¯°¡ ¸ÀÀÖ´Ù°í °è¼Ó ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Â °Í °°½À´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ
: Ä¿ÇÇ¿¡´Â Ä«ÆäÀÎÀÌ Â÷º¸´Ù ÇÑ ÀÜ´ç 2 - 3 ¹è ¸¹ÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î °è¼ÓÇؼ ¸¹Àº ¾çÀ» ¸¶½Ã±â´Â ¾î·Æ½À´Ï´Ù.
¼ÒÇÁÆ®µå¸µÅ©
: ´ëºÎºÐ ¼³ÅÁÀÌ ´Ù·® Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ¸¸ç »ó´ç¼ö¿¡´Â Ä«ÆäÀεµ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úÀÏ
Á꽺 : ºñŸ¹Î µî ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏÁö¸¸ Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼ ´çÀ» ÷°¡ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç ÀÚü·Îµµ ¾î´À Á¤µµ ´çÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ú
: ¾ËÄÚ¿ÃÀº °úÀ× ¼·ÃëÇÏ¸é ³ú¿¡ ÀÛ¿ëÇÏ¿© ¾ï¾ÐÀ» ÇØÁ¦½ÃÄѼ ¿©·¯ ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å°¸ç ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ´ë»çµÇ±â À§ÇÏ¿© ´ë·®ÀÇ
¹°À» ÇÊ¿ä·Î ÇϹǷΠ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é Å»¼öµÇ°Ô µË´Ï´Ù.
Q:
Â÷¿¡´Â Ä¿ÇǺ¸´Ù Ä«ÆäÀÎÀÌ ¸¹½À´Ï±î
±×·¸Áö
¾Ê½À´Ï´Ù. °ÇÁ¶Áß·®´ç Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀº Â÷°¡ Ä¿ÇǺ¸´Ù ¸¹Áö¸¸ °°Àº ¹«°Ô·Î ´õ ¸¹Àº ¾çÀÇ À½·á¸¦ ¸¸µå¹Ç·Î ½ÇÁ¦·Î´Â Ä¿ÇÇ¿¡
Ä«ÆäÀÎÀÌ ÈξÀ ´õ ¸¹½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Â÷ÀÇ Ä«ÆäÀÎÀº Ä¿ÇÇ¿Í ´Þ¸® Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ Â÷ ÇÑ ÀÜ´ç Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀº
Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀÇ 1/2 - 1/3 ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Q:
È«Â÷´Â ¾î¶»°Ô º¸°üÇմϱî
È«Â÷ÀÇ
À¯È¿±â°£Àº ´ë·« ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
°³ºÀÇÏÁö
¾Ê°í ±øÅë¿¡ µç Â÷ : ¼ö ³â
Ƽ¹é
(tea bag) : 2 - 3 ³â
ÀÏ´Ü
¶âÀ¸¸é ¹ÐºÀ¿ë±â·Î ¿Å°Ü¼ ¹Ý ³â À̳»¿¡ ´Ù ¾²µµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.
º¸°ü¹ýÀº
´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù.
¹ÐºÀ¿ë±â¿¡
³Ö½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ³¿»ç¸¦ »¡¾ÆµéÀ̱⠽±½À´Ï´Ù.
°í¿Â´Ù½ÀÀ»
ÇÇÇÕ´Ï´Ù.
³ÃÀ庸°üÇÏÁö
¾Ê½À´Ï´Ù.
Àå±â°£
°³ºÀÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù
Q:
ÂþÁÖÀüÀÚ¿Í ÂþÀÜÀº ¾î¶»°Ô ¾Ä´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï±î
±×³É
Âù¹°·Î ¾Ä¾î³»´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¿À·¡ ¾²¸é Â÷·Î ÀÎÇÑ ¾ó·èÀÌ ¹¯°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ·¯¸é Ä©¼ÖÀ̳ª ºê·¯½Ã·Î ´Û¾Æ³»°Å³ª ½ÉÇϸé
ÁßÁ¶(Áßź»ê³ªÆ®·ý)¸¦ Á¶±Ý ³Ö°í ²ú´Â ¹°¿¡ µÎ¾î ½Ã°£ µÎ¸é Áö¿öÁý´Ï´Ù. ¼¼Á¦·Î ´ÛÀ¸¸é ºÒÄèÇÑ ³¿»õ°¡ ³²À» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Q:
¿µ±¹ÀÎÀº Â÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Å´Ù´Âµ¥ µµµ¥Ã¼ ¾ó¸¶³ª ¸¶½Ê´Ï±î. 007 Á¦ÀÓ½ºº»µå´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´øµ¥¿ä
¿µ±¹ÀÇ
°ø½Ä Åë°è(http://www.teacouncil.co.uk)¿¡ µû¸£¸é 10¼¼ ÀÌ»óÀÇ ¿¬·ÉÃþ¿¡¼ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´Â À½·áÀÇ
¾çÀº ´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù. 1996³âÀÇ Åë°èÀÔ´Ï´Ù.
È«Â÷
: 3.4 ÀÜ
Ä¿ÇÇ
: 1.7 ÀÜ
¾ËÄÚ¿Ã
: 1.4 ÀÜ
¼ÒÇÁÆ®µå¸µÅ©
: 1.6 ÀÜ
±âŸ
: 0.3 ÀÜ
ÇÕ°è
: 8.4 ÀÜ
Q:
Ä«ÆäÀÎ(caffeine)À̶õ ¹«¾ùÀԴϱî
ÀηùÀÇ
3´ë À½·áÀÎ Â÷, Ä¿ÇÇ, ÄÚÄھƿ¡´Â ¸ðµÎ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ Ä«ÆäÀÎÀº ½Ä¹°¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¾ËÄ®·ÎÀ̵å(alkaloid)
ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ¸ç ¾´ ¸ÀÀÌ ³ª°í ÀÎü ³»¿¡ µé¾î¿À¸é °¢¼ºÈ¿°ú¿Í ÇǷθ¦ ÂÑ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó À̵é À½·á¸¦ ¾Ö¿ëÇÏ°Ô
µÇ¾úÀ¸¸ç Äݶó µî û·®À½·á¼ö³ª µÎÅë¾à, °¨±â¾à µî ÀǾàÇ°¿¡µµ µé¾î°¡°ÔµÇ¾ú½À´Ï´Ù. Ä«ÆäÀÎÀº Àηù¿¡°Ô ÇʼöÀûÀÎ ¹°ÁúÀÌ
µÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Q:
µ¥ÀÎ(theine)À̶õ ¹«¾ùÀԴϱî
Ä«ÆäÀÎÀÇ
µ¿ÀǾîÀÔ´Ï´Ù. Â÷¿¡ ÀÖ´Â Ä«ÆäÀÎÀº óÀ½¿¡´Â µ¥ÀÎ(theine) À̶ó°í ºÒ·È½À´Ï´Ù. ÀÌÀ¹°í Ä¿ÇÇÀÇ Ä«ÆäÀΰú °°Àº ¼ººÐÀÓÀ»
¾Ë°Ô µÇ¾î Ä«ÆäÀÎÀ¸·Î À̸§ÀÌ ÅëÀϵǾú½À´Ï´Ù. À̵é À̸§Àº °¢°¢ Â÷(tee --->theine)¿Í Ä¿ÇÇ(coffee
---> caffeine)¿¡¼ À¯·¡µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Q:
³ìÂ÷´Â È«Â÷º¸´Ù Ä«ÆäÀÎÀÌ Àû½À´Ï±î
±×·¸Áö
¾Ê½À´Ï´Ù. ÈçÈ÷µé ±×·¸°Ô ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ Â÷ÀÌ´Â º°·Î ¾ø½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Â÷¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀº ÂþÀÙÀÇ Á¾·ù¿Í ²úÀÌ´Â
¹æ¹ý µî¿¡ µû¶ó Å©°Ô º¯ÇϹǷΠ¿¹ÃøÇϱ⠾î·Æ½À´Ï´Ù.
Q:
Â÷¿¡´Â Ä¿ÇǺ¸´Ù Ä«ÆäÀÎÀÌ ¸¹½À´Ï±î
±×·¸Áö
¾Ê½À´Ï´Ù. °ÇÁ¶Áß·®´ç Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀº Â÷°¡ Ä¿ÇǺ¸´Ù ¸¹Áö¸¸ °°Àº ¹«°Ô·Î ´õ ¸¹Àº ¾çÀÇ À½·á¸¦ ¸¸µå¹Ç·Î ½ÇÁ¦·Î´Â Ä¿ÇÇ¿¡
Ä«ÆäÀÎÀÌ ÈξÀ ´õ ¸¹½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Â÷ÀÇ Ä«ÆäÀÎÀº Ä¿ÇÇ¿Í ´Þ¸® Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ Â÷ ÇÑ ÀÜ´ç Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀº
Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀÇ 1/2 - 1/3 ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Q:
Ä«ÆäÀÎÀÇ ÀÎü³»¿¡¼ÀÇ ¾à¸®ÀÛ¿ëÀº ¹«¾ùÀԴϱî
ÁßÃ߽Űæ°è
ÀÚ±ØÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î °¢¼ºÈ¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³À´Ï´Ù. ±× ¿Ü¿¡ ½ÉÀå°ú È£Èí±â°è¸¦ ÀÚ±ØÇÏ¿© ÆòÈ°±ÙÀÌ¿ÏÀÛ¿ë°ú °£Á¢ÀûÀÎ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
µû¶ó¼ Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÈ À½·á¸¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é Á¤½ÅÀÌ ¸¼¾ÆÁö°í µÎÅëÀÌ »ç¶óÁö¸ç °¡½¿ÀÌ ¶Ù°í ÈÀå½Ç¿¡ ÀÚÁÖ °¡°Ô µË´Ï´Ù.
Q:
Ä«ÆäÀο¡ Áßµ¶µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï±î
Â÷³ª
Ä¿ÇǸ¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº ¾î´À Á¤µµ Ä«ÆäÀο¡ ÀÇÁ¸ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. Ä«ÆäÀÎÀ» ¾à 250 mg ÀÌ»ó Çѹø¿¡ ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é
ºÒ¾È, ÈïºÐ, ºÒ¸éÁõ, ¾ó±¼ÀÌ È²ö°Å¸², ±ÙÀ°°æ·Ã, ¸Æ¹ÚÇ×Áø µî Áßµ¶Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. Ä«ÆäÀÎÀÇ Ä¡»ç·® (LD 50)
Àº ¾à 150 mg/kg, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾à 10 g ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ´Â Ä¿ÇÇ·Î ¾à 150 ÀÜ¿¡ ÇØ´çÇÕ´Ï´Ù.
Q:
°á·ÐÀûÀ¸·Î, Â÷³ª Ä¿ÇÇ´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº °ÍÀÔ´Ï±î ³ª»Û °ÍÀԴϱî
Æ÷ÇÔµÈ
¼ººÐÀÎ Ä«ÆäÀο¡ ´ëÇؼ´Â Á» ¿À·¡µÈ ¹®ÇåÀÔ´Ï´Ù¸¸ 1984³â¿¡ AMA(¹Ì±¹ÀÇÇÐÇùȸ), 1987³â¿¡ FDA(¹Ì½ÄÇ°ÀǾ౹)¿¡¼
°¢°¢ ÀϹÝÀûÀÎ ¼·Ãë·®À¸·Î´Â ÀÎü¿¡ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê´Â´Ù°í °ø½ÄÀûÀ¸·Î ¹ßÇ¥ÇÏ¿´À¸¹Ç·Î Ưº°ÇÑ Áúȯ µîÀÌ ¾ø´Â Á¤»óÀο¡°Ô´Â
¹«ÇØÇÏ´Ù°í »ý°¢µË´Ï´Ù.
Â÷³ª
Ä¿ÇÇ ±× ÀÚü¿¡ ´ëÇؼ´Â ¿©·¯ ¿¬±¸µéÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù, ±×·¸Áö ¾Ê´Ù µî ¿©·¯ º¸°í°¡ ÀÖÀ¸³ª ÇöÀç±îÁö ¶Ñ·ÇÇÏ°Ô
Á¦½ÃÇÒ ¸¸ÇÑ °á°ú´Â ¾ø½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ °á·ÐÀûÀ¸·Î ÀÌµé ±âÈ£½ÄÇ°Àº ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î´Â Àû¾îµµ ¸ö¿¡ ³ª»ÚÁö´Â ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î º¸À̸ç
À̵éÀÌ Àηù¿¡°Ô °¡Á®´Ù ÁØ ¸À°ú Çâ±â, ±×¸®°í ÀÌ¿¡ µû¸¥ ¼ö¸¹Àº ¹®ÈÀûÀÎ À¯»êÀ» »ý°¢Çϸé Àηù¿¡°Ô´Â ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î »ý°¢µË´Ï´Ù.
|