01김빠진 
            콜라는 버리지 말고 돼지갈비찜이나 구이를 할 때 찬물 대신 사용하세요. 

            돼지갈비가 잠길 정도로 콜라를 부어놓으면 누린내도 사라지고 색도 정말 좋아집니다. 

            그리고 설탕을 조금 넣으면 콜라의 단맛까지 고기에 배어납니다.  
            


              02냄비에 
              생선 비린내가 배었을 땐 

              물을 붓고 녹차 찌꺼기를 넣어 10분 정도 끓인 다음 씻어내면 비린내가 말끔히 가십니다. 

              또 육류나 카레 냄새가 배었을 때는 레몬이나 오렌지 껍질을 넣고 삶으면 된답니다.
            


              03마른 
              오징어를 먹다보면 꼭 다리만 남게 됩니다. 

              그렇다고 버리기엔 아깝고...

              이럴 땐 미지근한 물에 다리를 넣어 불린 다음 튀김을 만들어 보세요. 

              아주 맛있는 오징어 튀김이 된답니다.
            
04.표고버섯을 
              손질할 때 생기는 표고버섯 밑동을 버리지 마세요. 

              표고버섯 밑동도 훌륭한 국물내기 재료가 된답니다. 

              잘라 낸 밑동을 잘 말린 다음 분마기에 넣고 갈아 가루를 만들어 

              된장이나 찌개 국물에 넣어주면 국물맛이 구수하고 좋아진답니다.
            
05.다 
              먹어버리자니 너무 많고 다음 식사때 먹자니 양이 어중간하고.... 

              이럴 땐 뜨거운 팬에 밥을 얇게 깔고 꾹꾹 눌러, 

              노릇하게 구워서 누룽지를 만들어 두세요. 

              냉동실에 넣어 두었다가 끓이면 

              가마솥에서 끓인 누룽지처럼 구수한 맛이 나는 간단 식사가 된답니다.