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[샐러드]
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버섯과 베이컨 샐러드(4인분)
Date : 2009-05-11
Name : 관리자 File : 85.jpg
Hits : 1129
 
요리재료
올리브오일 1과 1/2Ts, 레드와인식초 1과 1/2Ts, 다진 파슬리 1Ts, 디죵 머스타드 1ts, 소금 1/2ts, 설탕·후추 조금, 베이컨100g, 양상치 100g, 버섯 150g
요리법
1. 작은 그릇에 올리브오일과 레드와인식초, 다진파슬리, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 섞일 때까지 잘 저어 소스를 만든다.

2. 중간불에서 베이컨을 바삭하게 구어 기름기를 제거한다.

3. 식은 베이컨을 먹기좋은 크기로 자른 후 큰 그릇에 버섯과 베이컨,양상치를 잘 섞어 놓은 후 소스를 얹어서 낸다.
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버섯과 베이컨 샐러드(4인분)
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2009-05-11
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