> 뽕 듀 에 들 가 는 재 료 하 긔 조 리 법 점 알 켜 주 세 효 ★

> 고 롬 수 거 ★치즈 퐁뒤 만드는 법

1.잘게 간 그뤼에르치즈와 에멘탈러치즈를 섞어 준다.

2.도기나 법랑 그릇에 마늘을 반으로 잘라 그릇 안쪽을 문지르고, 나머지 반은 잘게 다져 넣는다.

3.1을 2에 넣고 약한불에 계속 저어가며 녹이며, 다 녹을 때쯤 화이트 와인,녹말가루 약간, 후추를 넣어 거품이 날 때까지 서서히 저으며 데워 준다

4.3을 식지 않게 버너에 얹어 주사위 모양으로 썬 바게트 조각을 치즈에 푹 담갔다 꺼내 먹는다.



그럼 맛있는 퐁뒤를 만들어 드시길.....