[나만의 요리비법]
정말 이쁜(?) 고구마케잌 |
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Date : 2002-09-13
Name : 고구마사랑
Hits : 2404
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이렇게 만들어 보세요^_^
①찐 고구마는 껍질을 벗긴 다음 으깨구요 ②으깬 고구마에 계피가루, 설탕, 소금을 조금 씩 넣고 섞어요 ③ 고구마 반죽은 밤알 크기로 떼어내서 원하는 모양으로 만드시구요(이왕이면 왕만두 모양으로 하세요^_^) ④③ 위에 젤리 또는 과일을 올려놓은 다음 랩으로 돌려 싸 오므려 주세요 *젤리를 올려놓기 전에 케잌처럼 생크림을 겉에 발라주셔도 되요 ⑤ 고구마 케이크에 레인 보우를 뿌리시면 되요^_^ *대형매장(E 마트)에 가시면 휘핑크림이라고 해서 우유팩 비슷한 용기에 담아져있거든요 두가지 종류가 있는데 설탕이 들어간거랑 안들어간거예요 이왕이면 설탕이 들어가지 않은게 좋아요^_^ 거품내시는건요 거품기로 10~15분정도 저어주시면 되는데요 팔 아프거든여… 그래서 저는여 물리넥스 이지맥스라구 거품반죽기 쓰거든여… 사용하시면 더 편리해요^_^ 부릉~~~~~~~~~~ *^^* |
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Name |
Date |
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고구마사랑
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2002-09-13 |
2404 |
