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[요리책 소개]
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동남아시아 요리
Date : 2009-05-10
Name : 관리자 File : 5.jpg
Hits : 1754
 

  

     
      

        
       
        
 
           
            

          		
        

        
 
           
        

        
 
           
            
동남아 요리에 
              대한 관심이 높아지면서 쌀국수 전문점도 많이 생겼고 태국과 베트남요리에 대한 관심은 

              점점 더 높아지고 있습니다. 
              그리고 yum에 많은 분들이 동남아요리에 대한 질문들을 해주십니다.  

              조리법이 간단한 편이라 쉽게 집에서도 만들어 드실 수 있는데 다른 요리책은 많아도 

              동남아시아요리에 대한 요리책은 없었습니다.  

              그런데 많은 분들이 궁금해하시는 동남아시아요리에 대한 요리책이 드디어 나왔습니다. 

              요리책 "친숙한 
              나라, 색다른 맛 동남아시아요리" 를 yum이 강력 추천합니다.                

            

              
 
                 
                  
 

                  
  친근하면서도 
                    낯설게 느껴졌던 것이 동남아시아의 요리이다. 그러나 매콤새콤한 태국 음식과 담백한 베트남 음식은 우리 입맛에도 
                    잘 맞고 조리법도 간단해 누구나, 쉽게 만들어 먹을 수가 있다. 우리가 흔히 먹는 재료로 양념과 조리법만 
                    달리하면 그것이 바로 색다른 맛의 동남아시아 요리인 것이다. 

                  
  담백한 
                    국물에 면발이 투명하고 하얀 쌀국수를 넣고 생숙주와 고기, 해물, 얇게 썬 양파를 듬뿍 올려 따뜻하게 먹는 
                    태국과 베트남의 대표적인 요리인 쌀국수. 또한 쌀국수 외에도 라이스 페이퍼를 이용한 쌈 요리, 볶음밥·코리요리, 
                    두부와 야채, 육류, 해산물을 이용한 다양하고 맛깔스러운 요리, 디저트까지 우리 입맛에 맞는 메뉴들을 다양하게 
                    골라 푸짐하게 담았다. 

                  
  재료 
                    구입도 그리 어렵지 않아 백화점이나 대형 슈퍼마켓의 수입코너·북창동 중국요리 재료상에 가면 
                    살수가 있는 것들이다. 이국적이고 색다른 맛의 동남아시아 요리, 집에서도 쉽게 따라할 수 있도록 정확한 
                    레시피와 재료 구입 정보를 꼼꼼히 실어서 집안에서도 주부의 센스 하나로 동남아시아의 색다른 멋과 맛을 음미할 
                    수 있도록 하였다. 
                    

                  
 

                		
                 
                  

                  
 

                  
웅진닷컴/168면

                  
정가 
                    9800원

                		
              

            
                                                                                            
                                        
                                    
                                
                            

















                            

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