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[요리교실]
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Yellow curry crab
Date : 2009-05-10
Name : 백지원 File : 5.jpg
Hits : 1489
 




  

     
      

        
 
          백지원 선생님의 요리교실 >> yellow curry crab
        

        
 
          
        

        
 
          
        

        
 
          
        

        
 
           
            
            

              
 
                
              

              
 
                 
                  

                    
 
                      
                       
                        
태국 커리의 맛이 궁금하셨죠?

                          맛있다는 소문만을 들었지 아직 직접 요리해보시지 않았다구요?

                          집에서 해먹는 커리를 만드는 것 처럼 아주 쉬운 요리랍니다.

                          맛은요?

                          얼마나 맛있는데요.....

                          하지만 자주 먹던 커리맛을 기대하신다면

                          놀라실지도 모르겠습니다.말로는 설명할 수 없는 신비로운 맛!

                          푸짐히 상에 차려놓으면 식구들의 눈이 휘둥그레질 요리랍니다.

                          우선 게를 발라먹고 커리에 밥을 비벼먹거나

                          접시에 밥을 놓고 그 위에 옐로우 커리 크랩을 올려서 내도 보기 좋답니다.

                        

                      		
                    

                  

                		
              

              
 
                
              

            

          		
        

        
 
           
        

        
 
           
            
            

              
 
                
              

              
 
                a. 식용유 3Ts, 다진 마늘 1TS, 옐로우 커리페이스트 
                  1½-2Ts, 우유 ½컵, 물 ½컵

                  굴소스 2TS, 설탕 1ts, 간장 1TS 

                  b. 게 600g 

                  c. 양파 1개, 샐러리 3대, 실파 10줄, 홍고추 

                  d. 달걀 2개, 코리앤더		
              

            

          		
        

        
 
           
        

        
 
           
            
          
        

        
 
           
            

              
 
                
              

              
 
                

                                                                                            
                                        		
                                    

                                
                            
















                            

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